Vaji i ullirit për shkëlqim të pjatalarëses

Pjatalarësja e çelikut që nuk ndryshket, më së miri do të shkëlqejë nëse fërkohet me leckë të butë, të zhytur në vaj ulliri.Për çezmë të shndritshme, megjithatë, më i mirë është ‘toniku’ nga lëngu i limonit ose, thjesht, fërkimi me gjysmë limoni.
Që ta pengoni zhvillimin e mundshëm të baktereve në dërrasën për përgatitjen e ushqimeve, ajo duhet pastruar me kujdes.
Nëse dërrasa nuk është e dëmtuar, mjafton të lahet me detergjent të
zakonshëm dhe me ujë të nxehtë, por, sapo të bëhen vijat e thikës,
atëherë duhet fërkuar me furçë. Pas larjes, dërrasa duhet tharë mirë.
/Telegrafi/